15

Здоровье малыша

Если ребёнок плохо ест

«Он совсем ничего не ест!» — часто можно услышать эту фразу от мам деток от года и старше. «Невозможно ничем накормить!» — жалуются молодые отцы. «Ну скушай ложечку за дедушку» — уговаривают малыша бабушки. А малыш, сжав зубы как партизан на допросе, ни в какую не внимает мольбам и просьбам. Почему так происходит? И можно ли решить эту проблему? Плохой аппетит отпрыска — проблема не новая. Многие годы родители из разных стран волнуются, хорошо ли поел их ребёнок, не голоден ли он, получил ли он всё необходимое с порцией еды. И, как правило, волноваться совершенно не о чем.

Почему дети отказываются от еды? В подавляющем большинстве случаев причина одна: они не голодны. В это может быть сложно поверить, но детям не нужно большого количества еды, чтобы насытиться. И детский организм накапливает необходимые для роста и развития вещества несколько иначе, чем взрослый. А ещё, у детей очень сильно развито так называемое интуитивное питание: при виде продуктов, они легко выбирают именно те, которые нужны организму именно сейчас (конечно, при   условии здорового рациона).

Дети растут и развиваются во многом следуя своим инстинктам. И в питании то же самое. Аппетит ребёнка может зависеть от множества разных факторов: здоров он или приболел, бодр или утомился, проживает ли так называемый скачок роста и т.д. И внешние факторы, безусловно, тоже влияют: холодно ли вокруг или жарко, спокойная обстановка или стресс, привычное окружение или что-то новое. Детский организм очень чувствителен и выбирает для себя самое необходимое в еде в конкретный период. Поэтому не стоит бояться того, что ребёнок не получит чего-то важного. Предоставьте ему разнообразный рацион, чтобы он мог сам выбирать те продукты, которые съест.

imageИспанский педиатр и многодетный отец Карлос Гонсалес в своей книге «Мой ребёнок не хочет есть» пишет об экспериментах доктора Адель Дэвис в 20-е годы ХХ века. Собрав группу детей разных возрастов (от полугода до полутора лет), она предлагала им разнообразные варианты питания в течение нескольких дней. Выяснилось, что пищевое поведение у детей довольно часто меняется. Они могут какое-то время есть один продукт, затем полностью его забыть; есть много один день и очень мало в другой; выбирать определённые продукты в течение нескольких дней и т.д. Естественно, все продукты, предоставляемые детям, были полезными. В результате экспериментов выяснилось, что дети сами составляют себе очень даже сбалансированный рацион — все показатели и темпы роста были нормальными.

Очень многие родители негативно относятся к перекусам между приёмами пищи. Возможно, мнение диетологов, в котором все они совершенно единодушны, переубедит таких родителей: для здоровья гораздо полезнее съедать небольшие порции, но чаще, чем три-четыре сытных приёма пищи. Такое дробное питание позволяет организму лучше усваивать и переваривать пищу, а маленькие промежутки между трапезами позволяют поддерживать в крови оптимальный уровень сахара. И этому мы тоже можем поучиться у детей: они очень любят «кусочничать» и предпочитают есть по чуть-чуть, но часто. Конечно, важно не только, как часто есть, но и ЧТО есть. Булочки, печенье, сладкие соки и т.п. — такой перекус действительно ничего полезного не несёт. А вот тарелка с порезанными овощами: огурцами, морковью, болгарским перцем, сельдереем — в открытом доступе будет очень даже хорошим вариантом. Фрукты, орехи, сыр, зелень, ягоды, сухофрукты — всё это ребёнку можно без всякого вреда, а даже с пользой есть в течение дня между основными приёмами пищи.

Если ребёнок не желает пробовать новое — не стоит настаивать. Это нежелание — тоже инстинкт самосохранения. Таким образом малыш спасает себя от ядовитых растений. Ведь ребёнок не имеет никакого представления о том, в каком веке он живёт, насколько безопасная обстановка вокруг и т.д., поэтому, как и детёныш пещерного человека, он полагается на инстинкты. Если малыш увидит, что родители с удовольствием едят незнакомый ему продукт, постепенно и он начнёт проявлять к нему интерес.

imageВообще, заставлять ребёнка есть — одна из самых худших вещей, которую родители могут придумать. Не надо питать себя иллюзиями, что делается это во благо и из хороших побуждений, это самое настоящее насилие. Пищевое насилие негативно сказывается на малыше не только из-за применения силы против него, но и потому, что исходит оно от родителей — самых близких ему людей, которые должны любить и заботиться, а не причинять страдания. Такие формы насилия травмируют психику гораздо сильнее. Проблемы с пищевым поведением в будущем ребёнку, которого заставляли есть силой, обеспечены. Если отправиться на приём к психологу, который работает с людьми, страдающими лишним весом или ожирением, то можно узнать, что все его пациенты в детстве прошли через это: их заставляли есть против их желания, когда они не чувствовали голода и потребности в еде. Сколько установок получает ребёнок «из лучших побуждений»: что съедать надо всю тарелку, даже если уже наелся (влечёт за собой систематическое переедание); что если не будешь есть, тебя накажут (формируется подсознательный страх не съесть порцию полностью, даже если голод уже утолён) и множество других. Таким образом теряется то самое интуитивное питание. Человек не слышит своего организма, не понимает его сигналов, не знает, голоден он или нет.

То же самое происходит, когда ребёнку включают мультики, чтобы он поел. Казалось бы, что здесь вредного? Однако вред есть и весьма серьёзный. Во время просмотра телевизора за едой, мозг теряет концентрацию на самом процессе еды, переключается на мультфильм. А это значит, что сигнал о насыщении поступает не вовремя, когда ребёнок уже переел. И снова формируется нездоровое пищевое поведение, когда организм не знает, голоден он или сыт, потому что утратил способность контролировать процесс насыщения. И точно также, если малыша уговаривают съесть ещё ложечку за маму, за папу, за бабушку и других родственников. Контакт с телом нарушается, а значит вероятность проблем со здоровьем, с весом и отношением к еде в будущем очень велика.

Что же делать родителям, чей ребёнок отказывается от еды? Ничего. Перестать форсировать эту тему. Оставить ребёнка в покое. Первое время он не будет проявлять особого интереса к еде, просто потому что ему будет трудно поверить в то, что его больше не заставляют есть. А затем начнёт просыпаться здоровый пищевой интерес. Опять-таки инстинкт самосохранения не даст ребёнку голодать. И тут главное снова не спугнуть! Это может показаться сложным — хладнокровно наблюдать, как собственное дитя истязает себя голоданием. Однако, если не утрировать и присмотреться, вы поймёте, что ребёнок ест и ест всё лучше. Может быть, он не съедает за обедом одним махом тарелку борща и котлету с пюре, что привело бы в восторг любую бабушку. Но желудок ребёнка не такой уж большой, да и все люди в принципе разные по весу, росту, конституции. Кому-то нужно есть больше, кому-то меньше. Если человечек растёт, активно играет, радостен и жизнелюбив, если нет никаких необычных симптомов — нет совершенно никакой необходимости кормить малыша во что бы то ни стало.

Разнообразие полезных продуктов, свежие овощи и фрукты, орехи, бобовые, зерновые, чистая вода — такой рацион хорош не только для растущего организма, но и для его родителей. Появление малыша — чем не повод оздоровить питание? Формирование пищевого поведения — одна из задач родителей. Пусть же оно будет здоровым и несёт только пользу и в детстве, и в дальнейшей жизни!

Что почитать на эту тему:
Карлос Гонсалес «Мой ребёнок не хочет есть. Как превратить кормление в наслаждение», издательство «Ресурс», 2013 год.

Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ