Вред и польза кофе
Кофе – один из самых популярных напитков в мире, который имеет как поклонников, так и противников. Какова же польза и вред кофе для здоровья человека? В этой статье мы рассмотрим основные аргументы за и против кофе, основываясь на европейских и американских источниках.
Польза кофе
Кофе содержит кофеин, который стимулирует центральную нервную систему, повышает умственную и физическую активность, улучшает настроение и бодрость1. Кофеин также помогает снизить риск развития болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера, депрессии и суицида2.
Кофе также богат антиоксидантами, которые защищают клетки от свободных радикалов, способствуют омоложению организма и предотвращают преждевременное старение3. Антиоксиданты в кофе могут снижать риск развития некоторых видов рака, таких как рак молочной железы, рак простаты, рак печени и рак кожи2.
Кофе также положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Кофе улучшает кровообращение, расширяет сосуды, снижает артериальное давление и уменьшает риск тромбообразования4. Кофе также может предотвратить гипертонию, инфаркт и инсульт, если пить его в умеренных количествах4.
Вред кофе
Кофе не всем полезен. Некоторые люди имеют повышенную чувствительность к кофеину, который может вызывать нервозность, бессонницу, тревожность, головную боль, сердцебиение и дрожь5. Кофеин также может вызывать зависимость, которая проявляется в синдроме отмены при прекращении употребления